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중문덤장
갈치조림, 고등어구이, 보말국, 돔베고기를 한 번에 맛볼 수 있는 '덤장상차림'
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상세정보
물고기를 원통 안으로 몰아 잡는 그물인 덤장을 이용하면 잡은 물고기는 죽지 않고 살아있어 싱싱하다. 덤장은 신선한 물고기를 사용한다는 의미에서 지은 이름이다. 대표메뉴는 덤장상차림. 갈치조림, 고등어구이, 보말국, 돔베고기를 한 번에 맛볼 수 있다. 밑반찬은 멸치튀김, 자리돔강정 등 제주도에서만 먹을 수 있는 것들로 구성되어있다.
아침 8시부터 영업을 시작해서 아침식사가 가능하다. 점심시간에는 손님들이 몰려서 방문 전 예약을 하는 것을 권장한다.