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신양해변의 에메랄드빛 바다 위 자리하고 있는 서귀피안베이커리는 유기농 밀과 최상급 버터를 사용한 페이스트리, 크루아상과 깜빠뉴 등 40여 종의 브래드 종류와 직접 로스팅 한 커피를 선보이고 있다. 프랑스를 대표하는 최상급 우유 산지 샤롱 푸아투 지역의 자연재료를 활용해서 프랑스 정부가 전 과정을 엄격하게 관리하고 보증한 품질마크인 AOP 인증을 받은 레스큐어 AOP 버터를 사용해 믿고 먹을 수 있는, 풍부한 풍미를 가진 맛있는 페스츄리를 만들고 있다.

제주 여느 곳 못지 않게 이국적이고 아름다운 풍경을 가지고 있는 신양해변의 서귀피안베이커리에 들어서는 순간 보이는 바다의 반짝이는 윤슬 위로 자리잡은 따뜻한 공간이 제주여행의 설레임으로 가득찬 시간을 선물할 것이다.