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暢享當下最熱門的, 東門傳統市場夜市的五個方法
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令濟州之夜更加豐富多彩的東門傳統市場夜市開市啦。不管是想要享用晚餐還是想吃夜宵或零食，提供各種美食的東門夜市都能滿足您的需求。如果您還在為了尋找美食店而疲於奔走，不要猶豫，快來東門傳統市場吧！32種美味盡在此處，讓您享受挑著吃的樂趣。
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令濟州之夜更加豐富多彩的東門傳統市場夜市開市啦。不管是想要享用晚餐還是想吃夜宵或零食，提供各種美食的東門夜市都能滿足您的需求。如果您還在為了尋找美食店而疲於奔走，不要猶豫，快來東門傳統市場吧！32種美味盡在此處，讓您享受挑著吃的樂趣。
夜市上有各式各樣的美食可供南來北往、口味各異的遊客選擇。如果您覺得小吃零食不管飽，那麽可以嘗嘗外邊卷有壹層攤雞蛋的濟州人氣美食“鮑魚紫菜卷飯”或是有蝦仁柚子、炸雞柚子等新奇口味的“濟州半半紫菜卷飯”。而在“豚鰒二”，可以品嘗到搭配有米飯的黃油鮑魚飯和香辣豬頸肉，不僅味道鮮美，而且分量十足。如果想吃高性價比的牛排，則可以選擇“天空之家裏脊牛排”，略微炒過的綠豆芽和噴香柔嫩的牛肉搭配調味醬食用令人回味無窮。另外在“黑胡椒牛排”也能品嘗到熟成的美味牛肉。
如果您認為黑豬肉只能用作烤五花肉食材，那麽東門傳統市場夜市壹定會顛覆您的認知，這裏匯聚了能夠用濟州黑豬肉制成的各色美食。味道及烹飪方法均五花八門的黑豬肉菜肴可以說是東門夜市的壹大招牌。您可以在“黑Bar”品嘗黑豬肉可樂餅串以及加入烤黑豬肉和奶酪的手工黑豬肉奶酪串；在“東門烤黑豬肉串”品嘗用新鮮蔬菜和美味黑豬肉串成的肉串；在“BLACK FORK”品嘗用黑豬肉卷著各種蔬菜吃的黑豬五花肉卷；在“Bitteya”品嘗黑豬肉漢堡餅；在“濟州叔叔黑豬肉餅”品嘗手工制作的黑豬肉餅；在“瑪麗炸豬排”品嘗加入濟州鮑魚並澆上芝士的“炸黑豬排”。另外，在“二代豬肉餅”這家店還能品嘗到傳承韓定食豬肉餅達人手藝的黑豬肉餅。
如果喜歡日本的禦好燒，不妨試試它的縮小版——Chibukoyaki。夜市中並排著兩家賣這種美食的小店，壹家叫“Chibitco Yaki”，另外壹家叫“Hana Yaki”。Chibukoyaki的制作過程是在和好的面上放上切得細細的卷心菜和雞蛋兩種基本食材，然後根據客人的選擇放入大蝦、培根或大章魚等食材，最後再撒上提味的鰹魚片(katsuobushi)和蛋黃醬。“21Mu Ping”是壹家泰國烤肉串店，所銷售的Mu Ping是在豬肉串上刷上椰子油和醬油調味醬後烤制而成的泰國代表性街邊小吃。
另外在“Poseidon”和“6碟炸味”還能品嘗到新鮮炸魚搭配炸薯條制成的英國代表小吃炸魚薯條。而“秀炸”這家店裏將海螯蝦肉和黑豬肉夾入面包中炸制而成的中國式三明治面包蝦也是不容錯過的美食。
如果想吃辣炸雞塊，可以去“阿房辣炸雞塊”這家小店，甜辣調味醬搭配鮮嫩炸雞塊會令人胃口大開；如果想吃炸海鮮，可以去“Dolkorom濟州N”，各式海鮮應有盡有；如果想吃辣炸蝦仁，則可以去“Shrimp Wok”,剛剛炸出來的蝦仁搭配酸酸甜甜的醬料十分可口。另外還有店名非常有趣的什錦串燒店“Kkochie Kkochinnal”、賣大章魚魚糕的“魚丸姐姐大章魚魚糕串”、賣美味黑豬肉熱狗的“Daddy Park’s”、賣檸檬蒜香黃油蝦仁和甜辣蝦仁的“胖胖蝦”以及可以品嘗到大章魚紅薯奶酪火鍋的“芝士火鍋”，多種多樣的美食令人目不暇接。
吃飽後再來點甜點，能夠為這場夜市之行畫上完美的句號。在薄薄的煎餅上撒上花生粉，再包入冰淇淋的臺灣花生冰淇淋非常值得壹嘗，煎餅能夠中和冰激淩的甜味，口感也非常筋道。另外，在“Ojyu”可以買到濟州特產糯粟糕和果汁；在“Wapang”可以買到美味的冰激淩華夫餅；在“Jechyunam”可以買到甜甜的吉拿棒；在“Pastry濟州石爺爺餅”可以買到濟州石爺爺形狀的美味糕點；在“濟州胡蘿蔔熱狗”還能品嘗到加入濟州紅蘿蔔的熱狗，美味甜點讓人不禁食指大動。
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- ※ 以上內容生成於2018-03-30, 部分內容有變動的可能性,請壹定提前確認。
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