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할망 삼춘이 직접 판매한다 ! <싱싱함이 남다른 제주 해산물>
여름 휴가철을 맞아 제주 바다를 색다르게 즐길 수 있는 아주 오래된 해산물 맛집들을 소개한다. 비록 어떤 집은 간판도 없고 자세한 주소나 전화번호도 따로 없지만, 그렇기에 더욱 매력이 넘치는 곳들만 모았다. 올여름엔 파도가 철썩거리는 바위 사이에서 제주 할망, 삼촌이 직접 잡아 내어주는 싱싱한 해산물을 만나보자.
제주의 해산물 <갈치와 전갱이, 보말, 전복>
사면이 바다로 둘러싸인 제주는 국내 어느 지역보다도 해산물이 풍부하다. 더욱이 청정바다에서 건진 생선과 해산물은 맛은 물론이고 영양도 풍부해 많은 사람들에게 사랑을 받고 있다. 생선을 잘 먹지 않는 사람들도 무난하게 먹을 수 있는 갈치와 보말, 전복 그리고 비린내가 거의 없는 전갱이까지 제주에서 맛볼 수 있는 생선을 소개한다.
요리보고 조리보고 ‘용담2동편’ <제주의 시작과 끝! 흥운·어영마을>
비행기를 타고 제주를 오가는 관광객이라면 하늘에서부터 가장 먼저, 그리고 제주를 떠나기 전 마지막으로 만나게 되는 곳 용담2동. 즐비한 맛집과 자연 풍경, 그리고 밤까지 빛나는 해안도로 덕에 우리는 용담2동의 화려함을 기억하지만, 이 터엔 모두가 한 번더 기억해주었으면 하는 또다른 이야기가 남아있다.
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