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박항서 감독도 반하고 갈 <제주 베트남 음식점>
봄바람 살랑 불어오는 봄. 새콤달콤하고 뭔가 이국적인 것이 당길 때 베트남 음식은 어떨까. 새콤달콤한 피시소스에 신선한 야채가 곁들여진 베트남식 비빔국수 분짜나 고소하고 바삭한 바게트빵에 야채와 숯불돼지고기가 들어간 베트남식 샌드위치 반미도 좋다. 제주에 생겨난 베트남 음식점에서 나른한 봄에 활력을 불어넣어보자.
알고 가면 더 재밌는 <원도심 도보여행>
제주의 수많은 역사와 풍경을 담고 있는 원도심, 오래된 역사와 현대의 새로운 감성이 공존하는 곳이다. 그동안은 왜 그냥 지나쳤을까? 미리 알고 보는 원도심의 매력은 끝이 없고 새로움이 가득하다. 겨울의 추위를 잠시나마 잊고, 원도심 구석구석을 천천히 걸으며 살펴보자. 다양한 삶의 흔적이 주는 따뜻함으로 움츠러든 몸에 어느새 온기가 도는 것을 느끼게 될 것이다.
겨울에 꼭 먹어봐야 할 제주 음식 <방어와 꿩>
겨울이면 제주 남단의 모슬포가 북적인다. 방어가 제철이기 때문이다. 꿩요리도 겨울 제주 음식 중 일품이다. 오래 전부터 꿩 사냥이 활발히 이뤄졌던 제주에서는 맛이 최고에 달하는 겨울에 꿩이 가장 인기가 있었다.
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