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注目すべき特別な食べ物
年間300万人以上が訪れる世界的な国際観光地としての地位を築いた済州は、季節・地域ごとにそれぞれ楽しみが異なる話題のグルメ店や食べ物で、グルメな観光客を満足させている。済州のいたる所に、旬の果物や魚をはじめとする済州特産の食材で作った「ミナミアカザエビ海鮮ラーメン」、「黒豚カツバーガー」、「ヤリイカの天ぷら」などの珍味料理が楽しめる。その他にも済州の伝統的なお餅の「オメギ餅」と済州の日差しが詰まったフルーツのハルラボン、天恵香などの「搾汁ジュース」、さらに「にんじんケーキ」「ピーナッツアイスクリーム」「緑茶チョコレート」など済州の色と味を盛り込んだユニークなデザートもぜひ味わってほしい。
済州島の女性潜水士、海女(ヘニョ)の文化
海女（ヘニョ）とは、海に潜ってナマコやアワビ、海藻を採取することを職業とする女性のことです。海女としての水中での仕事が終わると、畑を耕しに行きます。それによってつつましい生計を立てており、海女さんたちは子育てをしながら行っています。このため、済州島の海女の生活は、苦難と強さを象徴しています。それが海女の姿であり、厳しい環境下でも繁栄した済州の土地の象徴でもあります
秋夕(チュソク)に脂っこい食べ物しか食べなかったって？今度は口の中がぴりぴりするスパイシーな味が入るよ！<チェジュの辛い食べ物>
待ちに待っていたチュソク連休があっという間に過ぎてしまい、月が満ちるように連休中私たちのお腹を心強く満たしてくれた祝日の料理は、増えた体重だけを残したまま消えてしまった。チュソク以降、チェジュ旅行中の旅行者のためにチェジュ島民に愛されている辛い味のレストラン5ヶ所を集めてみた。脂っこい食べ物で満ちていた祝日の料理を一度にすっと消化させるチェジュの辛さを紹介する。ジャージャー麺、スンドゥブチゲ、テナガダコ炒め(ナクチボクム)など種類も場所も様々だ。昼から夜までいつ食べても辛くておいしい赤い食べ物を一緒に見てみよう。
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