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チメクにハマっちゃおう!(韓国人が愛するチメクのすべて!)
チキンとメクチュ(ビール)を略した「チ・メク」。「チメク」は単純な略語を意味するだけでなく、 夜食と酒の文化をリードするアイコンだ。仕事帰りに職場の同僚と飲みに行く時やサッカー試合を見る時いつも登場する「チメク」は韓国人にとって欠かせない食文化の一つだ。今から韓国人が愛するチメクのすべてを公開!
天高く馬肥ゆる季節、秋に楽しむ「済州市場のトンタク(鶏の丸焼き)」
5日に1回開かれる‘5日市場’から365日いつでも島民、観光客を迎えてくれる‘在来市場’まで済州島にはさまざまな市場がある。そして、市場の中には私達が知っているチキンとまた違う市場のチキン=トンタク(鶏の丸焼き)の美味しい匂いが漂う。大きな釜に鶏を丸ごと入れてその場で揚げてサクサクであつあつなトンタク。韓国のメディアでも紹介されたこともあるくらい有名な済州島の市場トンタク。お手頃な値段で美味しいトンタクスポットを探ってみよう!
今注目のスポット!(東門伝統市場の夜市を楽しむ5つの方法)
済州の夜を楽しむ新しいスポット、東門伝統市場に夜市がオープン!多様なメニューの屋台が所狭しと並ぶ夜市!済州観光の夜を夜市で美味しく締めくくるのはいかがだろうか。
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