アドレス
済州特別自治道西帰浦市甫木洞 274-1
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オジニネ刺身店
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ボリュームたっぷりでもっとも済州らしいムルフェ（刺身入り冷やしスープ）が味わえるお店。2016 KOREAT JEJU TOP 10に選定。
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骨ごと食べるスズメダイのムルフェ（刺身入り冷やしスープ）の味を左右するのは、他ならぬお酢である。
「オジニネ刺身店」のテーブルには、氷酢酸とりんご酢が置かれている。
地元の人はほとんどが緑の氷酢酸(もちろん食用である)を、他の地域から来た人はほとんどがりんご酢を手に取る。
お酢がどれほどムルフェの味を変えるか知るためには、次のようにしてみると良い。
まず、ムルフェを一口すくって食べる。その後、お酢を1～２滴入れてよくまぜてから刺身一切れとスープ一を味わう。
刺身からスープまで、ムルフェの味がいっそうまろやかになったことが感じられる。
2016 KOREAT JEJU TOP 10 選定団一行評：済州島の食卓をそのまま移してきたかのような、懐かしい料理が評判である。ボリュームもたっぷりで、もっとも済州らしいムルフェを味わうことができる。
グルメ番組『ペク・ジョンウォンの三大天王』（39回）と『6時!我が故郷』（5,496回）で、スズメダイのムルフェなど、スズメダイ料理が紹介された。
2018年12月3日現在、新築及び内部修理により休業中。訪問前に電話（（064) 732 7442）で確認する方が良い。
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