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济州村庄漫游 〈冬季,南元邑〉 (下)

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济州村庄漫游冬季,南元邑(下)

继<济州乡村散步——冬季,南元邑(上)>中介绍了济州南部村庄丰富多彩的冬季景观和特色咖啡厅之后,(下)篇将前往在寒冷的天气里也可以饱餐一顿的餐厅,以及可以在室内接受的One Day Class。吃完用海鳌虾、石章鱼、猪肉等济州食材制作的美味一餐后,一边消化一边伸展自己的双手,去制作一个可以纪念此行的纪念品吧。这样的旅行路线,应该可以更加特别地度过漫长而无聊的冬季吧。

冬季南元邑散步地图
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
由济州食材制作的丰盛的一餐

① BagYong餐厅

“BagYong餐厅”是每天准备30人份韩定食的餐厅。在孝敦营业了4年半左右,今年1月,搬到了“Lavan Books”、“HIKER HAUS VOVO”等为美里邻居们的旁边。新开张的店铺也是老板亲自装修的,仍然让人感觉很温馨舒服。

제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)

11点开门,一般2~3点左右关门,顾客比较多的时候,当天的食材可能会很早就用完,所以如果是与几个朋友计划来这里或者远道而来的话,建议提前预约。每周二的菜单会不一样,包括“芝士印度烤鸡肉炒饭”、“板腱牛排”、“牛五花炒绿豆芽水芹菜”等以肉为主的主菜和米饭、汤、配菜。具体的在Instagram(@bagyong_)公告。

因为是店长自己安排,所以也要考虑烹饪时间。不想让菜品的味道一成不变,而是想展示一些不一样的东西,所以会费尽心思考虑研发新菜单。因为这里是一个一人食(独自吃饭)也毫无负担的地方,如果住在附近的话,估计每周都会去品尝不同的菜品。



② 这里拉面

제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)

位于太兴里海边的“这里拉面”,从字面上看就是一个卖拉面的地方。相反,这里卖的不是普通的拉面,而是盛满海鲜的拉面,如海鳌虾、梭子蟹、红蛤、蛤蜊等。虽然有奶油拉面、醒酒拉面等各种拉面,但是最受欢迎的菜单是经过精心制作美味的生海鳌虾和拉面一起搭配在一起食用的“海鳌虾午餐”。在济州能吃到到各种新鲜的海鳌虾,难道不是一桩美事吗?

接下来经常被点单的菜是“三文鱼绿茶饭”,在放有烤三文鱼的米饭上倒入热茶食用。平时没有多少机会接触,所以很好奇会是什么味道,清淡的茶和咸咸的三文鱼和谐地融合在一起。寒冷的冬季,如果想喝热乎乎的汤的话,可以来这里看一看。每月的休息日可以在Instagram(@here_in.__.jeju)上确认。



③ Mimi意大利面

제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)

位于牛沼河口附近,经过偶来5号路线的胡同里的“Mimi意大利面”是一家从长长的窗户可以看到橘子树的温暖餐厅。这里的夫妇老板以前经营过一家被称为“厨房人细花”的意大利餐厅,经营了大约5年,随着游客逐渐涌向东部的海边,他们来到下礼里,希望住在更安静、清幽的地方。

主要推出“石章鱼烩饭”、“海鳌虾玫瑰意大利面”等菜单,可以品尝到济州新鲜的海鲜。最近正在研究使用海螺的新菜式。虽然开业才半年的时间,因以SNS美食店出名,所以午餐时间经常需要等待。这里可以打包外带,晚上也可以预约,敬请参考。除此之外,关于营业时间和菜单等的介绍也可通过Instagram(@mimi.pasta)进行确认。

冬季的趣味生活One Day Class

① 花木偕

“花木偕”是花和树木在一起的意思,是经营植物的工厂店。和我们通常认知的花店不同,刚开始会感觉有点陌生,简而言之,可以说是一个售卖各种植物,根据顾客的生活方式和喜好进行推荐的地方。

제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)

金市内(音译)代表的专业是园艺,之前在首尔从事相关工作。之前一直过着上班的生活,从2017年来到济州后,终于有了属于自己的一片地方了。这里的复古家具、照明、物件都给人一种与众不同的感觉,如果是他建议的话,即使平时对植物不感兴趣的人,也会想带走一盆花卉。

One Day Class将在室内进行,近期内还将开设制作圣诞花环的课程。即使来济州岛旅行,也会为你仔细包装,方便能顺利乘坐飞机,如果你对植物感兴趣的话,一定要去参观。因为外部日程原因,开门的时间不确定,所以请提前确认Instagram(@hwamokhae)上的公告。



② 为美商会

제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)

彩色玻璃工作室——“为美商会”是使用玻璃制作各种物件的地方。最容易尝试的就是悬挂饰物。从海豚、蛤蜊、山茶花等具有济州特色的形状,到房子、树、猫、云、月亮、星星等各种图案,都可以自行选择制作。一般需要3小时到3个半小时左右,选择各种颜色和图案的玻璃,在集中精力修剪和粘贴的过程,不知不觉间就完成了漂亮的成品。初学者也可以很容易跟着做,即使没有灵巧的手艺也不用担心。

如果感受到了玻璃工艺的魅力,建议挑战制作自己喜欢的图案或难度更大的迷你灯。即使不是One Day Class,也可以定制或购买成品,因为实行预约制运营,所以访问前最好提前联系。(Instagram @jjjunggg_)


③ Indigoterie

제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)

“indigoterie”在法语中意思是靛蓝制造所。从字面上讲,是靛蓝染色和制作服装的地方,这算是之前在巴黎和上海等地工作的时尚设计师店长的济州小院。沈应范(音译)代表表示,每个赛季的制衣和竞争都非常辛苦,所以希望有朝一日能发展自己的事业,并且从很久以前就开始准备在济州扎根。发现并改造了好像连在一起的两个建筑物的桔子仓库,一边是咖啡厅兼会议室,一边是教室和工作室。


제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)
제주마을산책 〈겨울, 남원읍〉 (하)

在这里,你可以体验丝网印刷。画自己想画的图案,并制作成版面,印制在环保袋或T恤上。虽然每个人所需的时间不同,大概需要3~4个小时左右,课程在咖啡厅休息日的每周三进行。咖啡厅的菜单包括手冲咖啡和采用济州野生食材制作的茶,除了不断收集的军事产品、工作服、自制的衣服和帽子之外,还会一起介绍活跃在摄影、道艺等各个领域的济州作家们的作品,请大家参考一下。珍岛犬“朱莉”和“特利”也会热情地迎接你。(Instagram @indigoterie)



사진 : 엄지 | 일러스트 : 페퍼페이퍼

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※ 以上内容生成于2020-11-30, 部分内容有变动的可能性,请一定提前确认。
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