본문

美味饮食让旅行的愉悦加倍!<济州美食乐之旅>

蓝色的海洋,轻柔的海风,葱郁的森林,都让济州岛充满了魅力。但在济州岛绝对不可错过的,还有美食带来的愉悦。享用着用各种各样的食材做出的美食,旅行的乐趣自然也会加倍!无论和谁一起踏上美食之旅,都会被济州的味道迷住,让我们一起出发吧!

探寻各色鲍鱼料理OKUDA
테마_식도락여행 오쿠다 3


为了开心旅行,保持最好的状态是基本条件。既然如此,就将有益身体的鲍鱼料理作为济州之旅的第一顿如何?在位于济州市中心的鲍鱼专门店OKUDA,可以品尝到各种鲍鱼料理。

OKUDA的店面并不奢华,但却有着精致淡雅的魅力。因为坐落在市里,所以来店里的当地人非常多。菜单上菜品的主角全部都是鲍鱼。您可以品尝到鲍鱼石锅饭,一餐鲍鱼,砂锅鲍鱼等各种鲍鱼料理。点单后,首先会上来基本的配菜,让人感受到主人满满的诚意。有洒上了香喷喷的黑芝麻酱的沙拉和鲍鱼酱,还有男女老少都喜爱的年糕,煎饼和烤鱼。让人停不下来筷子的配菜使人们对主菜更加期待起来。这里的代表菜品是鲍鱼石锅饭和砂锅鲍鱼。砂锅鲍鱼里有一只大个头的鲍鱼,汤柔和不刺激,能够让身体暖和起来。砂锅里满满地都是红蛤,虾和梭子蟹等,十分丰盛。鲍鱼石锅饭里香喷喷的黄油很能刺激食欲。切得薄薄的鲍鱼满满堆在饭上一层,再加上南瓜和大枣,不仅营养健康,更添风味。把饭盛出来之后,可以吃锅巴,这一餐便可在香甜的口感中结束了。

所有的食物都是点餐后开始制作,所以准备得比较慢。虽然可能感觉上菜有点慢,但却可以享受到刚出锅的饭食的温暖和美味。最重要的是,与低廉的价格相比,丰盛的餐桌是这里让人无法拒绝的魅力。


테마_식도락여행 오쿠다 1
테마_식도락여행 오쿠다 5
테마_식도락여행 오쿠다 4
테마_식도락여행 오쿠다 6
테마_식도락여행 오쿠다 9

info

地址 : 济州特别自治道济州市龟南洞4路45
咨询电话 : 064-724-7752
营业时间 : 11:00~22:00
休息日 : 年中无休
菜品 : 鲍鱼石锅饭 13000韩元/鲍鱼砂锅12000韩元
Instagram:www.instagram.com/okuda_

#鲍鱼专门店  #鲍鱼料理  #鲍鱼石锅饭  #鲍鱼砂锅  #当地人的美食店


爱上下饭佳品——酱炖带鱼万民餐厅
테마_식도락여행 만민식당 5


决定海鲜料理味道的要素之一就是新鲜度。可能正是由于这个原因,四面是海的济州盛产各种海鲜,而且口味绝佳。在这些海鲜中,在济州岛品尝会显得更美味的食物就是带鱼。大家都知道,带鱼的性子很急,所以被抓住之后会马上死去,是一种很难保持新鲜度的海鲜。济州的带鱼是在邻近海域捕捞的,所以可以做出更加新鲜的料理。

位于翰林邑的万民食堂是一家做酱炖带鱼的美食店,络绎不绝的当地人比游客多。2018年扩建时搬迁,重新装修得干净简洁。将济州产的带鱼放在辣椒酱里细火慢炖,光是看一眼就让人流口水了。炖出来的汤红红的,看起来似乎特别辣,其实完全不必担心,适中的辣味和米饭绝对是天作之合。这家店的亮点是仿佛很随意地摆放的带鱼段。厚厚的带鱼段,任谁看了都会觉得肥嘟嘟的。带鱼如果太小,会有很多小刺,吃起来很不方便。这里的带鱼却很肥厚,挑刺也很容易。用白嫩的带鱼肉轻轻沾一点酱料吃,绝对是下饭好搭档。搭配酱炖带鱼上来的萝卜和土豆也是绝对不能错过的美味。汤的辣味浸入了萝卜和土豆里,嚼起来软软乎乎地,也是一种乐趣。除了酱炖带鱼之外,还有各种海产品料理,烤青花鱼和酱炖带鱼一样,都是人气菜品。青花鱼在烤盘上烤得滋滋响,表面虽然很酥脆,里面的肉却十分水嫩,很能刺激人的食欲。


테마_식도락여행 만민식당 1
테마_식도락여행 만민식당 6
테마_식도락여행 만민식당 3
테마_식도락여행 만민식당 8
테마_식도락여행 만민식당 10

#酱炖带鱼美食店  #烤青花鱼美食店  #翰林美食店  #海鲜料理


在济州岛享受夏威夷的悠闲ALOHADO
테마_식도락여행 알로하도 5


如果要选一处只是想象一下就能让人心情变好的休养胜地,就绝对不能落下夏威夷。闪着耀眼光芒的蓝色大海,满是暖意的海风,还有那些没开始吃就让人食指大动的美食……可以享受到夏威夷原汁原味的悠闲情趣的地方,就在济州。ALOHADO是一家披萨专门店,名字是由夏威夷问候语Aloha和下道里的名字结合而成。

整洁的店面外观让人想到首尔的时尚披萨店。进入店里,可以看到到处都是夏威夷风情。柱子墙上贴着画着夏威夷的磁贴,透露出可爱。放置在各个角落里的宽叶植物充满了热带气息。这里的亮点是能看到济州大海的整面玻璃。为了营造通透感,一面墙壁全部由玻璃做成。人们可以在这里边欣赏济州的大海边品尝美味的披萨。虽然不管怎么点单都不会失败,但最好的还是在薄薄的饼底涂上番茄酱烤制而成的玛格丽特披萨。甜甜的番茄酱口味很好,但刚在滚烫的炉子里烤出来的饼底口感酥脆,进一步提升了披萨的口味。虽然这里是披萨专门店,意大利面也是绝对不可以错过的美味。奶油虾意大利面的奶油柔和香甜,又透着微辣,连不喜欢油腻的人都要竖起大拇指称赞。搭配的面包蘸着奶油酱吃,刹那间就会吃得盘子见了底。

阳光清爽的白日时光自然很好,而日落时分也十分美丽。看着落日映红的大海,就着一块披萨,能够让人感受到海外任何一处修养地也无法比拟的悠闲。


테마_식도락여행 알로하도 8
테마_식도락여행 알로하도 7
테마_식도락여행 알로하도 6
테마_식도락여행 알로하도 1
테마_식도락여행 알로하도 3

info

地址 : 济州特别自治道济州市旧左邑下道西门路39
咨询电话 : 010-3322-4610
营业时间 : 12:00~20:30
休息日 : 每周星期三、星期四(须确认Instagram)
菜品 : 玛格丽特披萨16000韩元/奶油虾意大利面16000韩元
Instagramwww.instagram.com/aloha_do

#火炉披萨美食店  #下道里美食店  #意大利面美食店  #玛格丽特披萨


年糕里放入一整只章鱼!微笑小食店
테마_식도락여행 방긋스낵 3


月汀里海边大海的颜色尤其透明,所以一年四季游客络绎不绝。这里就有一家像大海一样特别的炒年糕店。店名叫微笑小食店,光是店名就足以让人充满笑意。

这里的代表菜品是我们小时候就爱吃的酱料炒年糕和炸小鱿鱼,是店主阿姨用独家秘方做成的。放进去主人亲手制作的特制酱料后煮着吃的速食炒年糕,还会加入饺子,炸紫菜卷,劲面,鱼饼和年糕等各种食材。虽然有点辣,却让人念念不忘,有种让人欲罢不能的风味。这里面还有一种特别的材料,那就是一整条章鱼和龙虾。完全没有必要烦恼该怎么吃看起来就很美味的章鱼。当汤开始沸腾的时候,用剪刀和夹子剪一下就可以了。和炒年糕酱料一起吃,更能感受到浓郁的章鱼的味道。龙虾和炒年糕酱料是绝配。用剪刀把坚硬的龙虾剪一下,然后就蘸着酱料吃吧。口味绝对让人欲罢不能,停不下来筷子。一碗炒年糕里的材料如此多样,堪称丰富,而且吃的时候还可以挑挑拣拣,更添趣味。炸小鱿鱼也是必点的一道菜。裹上一层炸粉后,炸出来十分酥脆,嚼起来也很劲道。用来缓解炒年糕的辣味再合适不过了。辣汤如此有魅力,而正面看到的月汀里海岸也同样让人迷醉。靠海的一面墙用一整面玻璃做成,美丽的海滨风景尽收眼底。眺望清爽的大海,吃一两口辣辣的炒年糕,旅行的乐趣瞬间就能翻倍。 


테마_식도락여행 방긋스낵 9
테마_식도락여행 방긋스낵 2
테마_식도락여행 방긋스낵 5
테마_식도락여행 방긋스낵 6
테마_식도락여행 방긋스낵 10

info

地址 : 济州特别自治道济州市旧左邑杏园路1支路32-5
咨询电话 : 010-4195-0884
营业时间 : 11:00~19:30
休息日 : 年中无休(到访前请确认Instagram)
菜品 : 章鱼炒年糕24000韩元/炸小鱿鱼12000韩元
Instagramwww.instagram.com/smile.jeju

#月汀里美食店   #炒年糕美食店  #章鱼炒年糕  #炸小章鱼


来一碗生鱼片面条熊幕
테마_식도락여행 곰막 4


从因绿宝石色的大海和犀牛峰而闻名的咸德犀牛峰海水浴场向东走一段距离,就会看到一座小小的村庄 : 东福里。在这里,我们会邂逅一家美味的生鱼片面条店——熊幕。“熊幕”是东福里的古地名,意思是位于行政区域边界的小村庄。

济州的生鱼片面条属于拌面,是将卷心菜,生菜,苏子叶等蔬菜和新鲜的生鱼片,面条放入甜甜辣辣的辣椒酱拌着吃的。因为生鱼片比较贵,所以人们可能会以为生鱼片面条里只有面条和蔬菜,但请不要有这种偏见。这家店的生鱼片面条里的材料是十分多样的,绝对让人大吃一惊。躺在面条上面的生鱼片厚厚的,人们可以尽情享受咀嚼的乐趣。而且这里用的都是应季的生鱼片,所以材料新鲜,看起来像是刚捕捞上来的。只把生鱼片挑出来吃就很美味,不过还是请您把蔬菜和面条用酱拌一下,然后放进嘴里。生鱼片的香味隐隐散发出来,和酱料搭配的面条也会让人脱口而出“真好吃”。如果觉得汤剩下可惜,那就点一份海胆面条吧。用济州产的海胆煮出来的汤的味道是一绝。因为使用的是新鲜的海胆,所以完全感觉不到腥味。喝一口汤就可以感受到既香甜又清爽的海胆味道。丰盛的生鱼片面条和清爽的海胆面条,足以让旅行者的这一顿饭吃得美味而且饱饱的。

我们可以在食堂旁边的大型水族馆里找到熊幕美味的秘密。因为使用的是活着的海产品和海鲜,捕捞后马上使用,所以所有的食物都让人感受到活蹦乱跳的新鲜口味。在加上在东福里生活了50多年的土著老板的厨艺,足以俘虏旅客的胃口。


테마_식도락여행 곰막 2
테마_식도락여행 곰막 7
테마_식도락여행 곰막 6
테마_식도락여행 곰막 9
테마_식도락여행 곰막 1

info

地址 : 济州特别自治道济州市旧左邑旧左海岸路64
电话号码 : 064-727-5111

#生鱼片美食店  #海胆面条美食店  #东福里美食店  #生鱼片


注意事项
※ 以上内容生成于2019-12-12, 部分内容有变动的可能性,请一定提前确认。
※ 此文里的文字、照片、视频的版权全部属于济州旅游发展局,禁止非法转载。